Si su adulto de confianza les dice que NO licúen líquidos calientes, no lo hagan. 🤔
Algunas personas aprenden cuando ven o escuchan a otros. Otros aprenden cuando les pasan cosas. La última es como operamos en esta casa (aparentemente). 😑
Esta es una historia que nos ocurrió hace unos meses atrás.
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Uno de mis platillos ecuatorianos favoritos es el Caldo de Bola. Como costeña me encantan los platos que lleven verde y maní, y no hay nada más delicioso que una bola de verde con maní y huevo.
Otro título para esto post pudo ser: Lo que es fácil para uno no es fácil para otro. O también podríamos llamarlo: el optimismo de Fran vs mi falta de experiencia en platillos complejos. 😅🤷🏻♀️
😬 Story Time: Llevo días riéndome con esta anécdota y contándosela a todo el que me encuentro en el camino. (Lo siento amigos si ya sabían esto, es la última vez que lo cuento.)
Hace un par de semanas atrás Fran tenía ganas de comer Caldo de Bola, y me dijo que deberíamos aprender a hacerlo, en sus propias palabras “es una receta FÁCIL” y me contó más o menos lo que él recordaba de la receta de su mamá. Mi única respuesta fue exactamente la de la viñeta. Y le respondí: “¿si te das cuenta que si esto lleva choclo, verde y yuca primero hay que pelar cada cosa, cortarlos y luego ponerlo a cocinar? O sea, que sencillo no es, es una receta muy elaborada.”
🙋🏻♀️Levanta la mano si para ti el Caldo de Bola, (o una receta con más de 5 pasos) es fácil como le pasa a Fran.
Para el Caldo
Hueso de cadera con carne
Yuca
Zanahoria
Choclo
Zapallo
Cilantro
Para la bola
Verde
Mantquilla
Sal
Para el relleno de la bola
Pasas
La carne de la cadera
Huevo duro
Pasas
Arverjas
Salsa de maní
Refrito de cebolla con ajo
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No quiero que termine esta época, que esta cercanía tenga fecha de caducidad. No quiero que termine esta nueva dinámica que hemos creado: todo el día juntos, risas todo el día, conversaciones espontáneas, a veces silencios cálidos, abrazos cuando me plazca.
¿Soy la única a la que le pasa? ¿Soy la única persona que se ha acostumbrado a esta cercanía de su ser querido y que extrañará todo el tiempo juntos?
Días atrás escuchaba a unos conocidos comentar que cuando las personas vuelvan a sus trabajos, después de casi 3 meses de aislamientos y home office nadie va a querer repetir la frase: “ya manden a las casas”.
En esta conversación también decían que ya están cansados de pasar todo el día en casa con sus familias. No lo entiendo. No consigo ponerme en sus zapatos, no concibo compartir la vida con una persona que no quiero, con quien no soy feliz, o (en el peor de los casos) que no soporto.
Continúo buscando formas de lidiar con el cambio de rutina que se aproxima, esta historia aún no tiene fin.
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Esta viñeta es una reflexión que surgió hace unas semanas atrás, cerca del día 61, cuando yo aún no había salido de casa ni un solo día.
Antes de cuarentena Fran y yo caminábamos todos los días por las calles de nuestro barrio cogidos de la mano. Íbamos a pie de un lado a otro ya fuera en paseos, en trámites, camino a ver a nuestros amigos. Siempre caminábamos, y siempre íbamos de la mano.
“A veces las cosas más pequeñas parecen enormes.”
Michelle Obama, Mi historia
Aunque es cierto que ahora pasamos todo el día en casa juntos, es extraño que ciertas cosas de nuestra dinámica cambiaran de un día otro y que no tuvieran que ver con la estabilidad de nuestra relación.
Trabajamos en encontrar formas de continuar con nuestras viejas costumbres a pesar de las olas de cambio que estamos viviendo.
Mi motor para continuar, para adaptarme a todas estas situaciones es la frase que leí en algún lugar años atrás: “La única constante es el cambio.”
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Todo lo que quiero es no cocinar nada. Versión aniversario. 😅🥰
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No volveré a ver al ají seco con los mismos ojos.
Esta viñeta está basada en una hechos de la vida real. Ocurrió hace 4 días mientras Fran y yo veíamos Harry Potter y la Orden del Fénix, y comíamos pizza.
La moraleja: nunca recostarse en las piernas de una persona que come cualquier alimento con ají seco, y nunca comer ají seco y sobre la cabeza de otra persona. Siempre en caso de emergencia llamar a un doctor de confianza.
Algún día, cuando nuestra descendencia vea estas ilustraciones, sabrán todas las veces que nos aporreamos entre nosotros sin mala intención.
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Felices fiestas de parte de mi familia para la suya. 🎄🤣😷
